En el respeto del procedimiento APPCC, los armarios de esterilización formato grande se han diseñado en acero inoxidable y adaptados a los utensilios “king size” como los cuchillos de carnicero o quesero. Una vez imantados, los utensilios se esterilizan con el poder germicida de las lámparas UV¬ C.

Aplicaciones: Tiendas de alimentación (panaderías, carnicerías, charcuterías, servicios de catering, pescaderías, etc.), cafeterías, restauración rápida, colectiva y tradicional, bares, GMS, producción agrícola, etc.

CONSEJOS DE USO

  • Fijación mura a altura de hombre
  • Mantenimiento : s ecambio la lámpara cada dos años
  • Ustensiles : cuchillos
  • Tiempo para la esterilización : 1h30

OPTIONES

  • Inox 304 o 316
  • Cerradura
 + PRODUCTOS
  • Rangement : panier ou barre aimantée
  • Capacidad 7 a 30 cuchillos
  • Minuteria
  • Lámparas a economía de energía*: 254.67 nano
  • HAlta resistencia a la corosió y el óxido: inox austenítico (304)
  • Limpieza fácil

*-30% en comaración con una fuente de luz neón