Una nueva generación de esterilizadores de cuchillos totalmente automatizado.

En cumplimiento de las normas APPCC, BRC le proporciona ésta innovación, esterilización total y perfecta para sus cuchillos de cocina.

Además, sin riesgos de error manual ya que no requiere programación
y un mecanismo de inicio automático se activa cuando simplemente se cierra la puerta.

Cuando se enciende, el esterilizador de cuchillos KS inicia automáticamente un ciclo de esterilización de 2 horas y cada apertura / cierre de la puerta reinicia sistemáticamente un nuevo ciclo.

Una luz indicadora verde indica que el esterilizador de cuchillos está encendido y una luz roja indica que el ciclo de esterilización está en curso.

Una rejilla para cuchillos inclinada aumenta la capacidad del esterilizador y también permite todo tipo y tamaño de cuchillos (también está disponible una barra magnética para sujetar las cuchillos).

La lámpara UV (253nm) destruye los gérmenes eliminando las células expuestas.

CONSEJOS DE USO

  • Fijación mura a altura de hombre
  • Mantenimiento : se cambio la lámpara cada dos años
  • Ustensiles : cuchillos
  • Tiempo para la esterilización : 2h

OPTIONES

  • Inox 304
  • Cerradura
 + PRODUCTOS
  • Capacidad 12 a 40 cuchillos
  • Minuteria
  • HAlta resistencia a la corosió y el óxido: inox austenítico (304)
  • Limpieza fácil